He, schön, dass Du hier bist.

Bist Du im Internet schon mal über Texte gestolpert, die so langweilig und trocken waren, dass Du sofort den Zurück-Button im Browser geklickt hast? Ja? Tjo, geht mir auch oft so.

Beim Küchenkoala geht es um Küchengeräte und das „ganze drumherum“. Aber ohne diese ganzen Bullshit-Texte, die anscheinend von irgendwelchen Textmaschinen produziert werden und mir einfach die Zeit stehlen. Soviel verschwendete Lebenszeit – für alle Beteiligten.

Verschwende deine Zeit nicht mit so einem „Ein Eierkocher ist ein technisches Gerät zum Eierkochen“-Mist.

Meine Zeit ist wertvoll, Deine auch. Also Zeit für relevanten Stuff. Die Artikel beim Küchenkoala sollen nützlich und gleichzeitig auch etwas unterhaltsam sein. Keine 1000 Werbebanner, kein Bullshit.

Koala, ich lese gar nicht gern!

Jo, soll ja vorkommen. Hier gibt’s aber nur Texte. Vor jeden Artikel hat‘ mir die Computerexpertin meines Vertrauens eine Box gezaubert, wo das Wichtigste drin steht. Nimm‘ dir einen Kaffee und klick dich hier einfach mal durch.

Ich versuche jede Woche einen langen Artikel für Dich zu veröffentlichen.

Sehr ausführlich sind zum Beispiel meine Artikel zu Pfannen und Küchengeräten.

Das sind die beliebtesten Artikel im Mai 2022:

Also wenn Du noch genug Platz im Küchenschrank hast, schau da mal rein. Es gibt schließlich keine nutzlosen Küchengeräte. (Ok, Zestenreisser vielleicht.)

Etwas kurzweiliger sind meine Anleitungen. Keine Panik, alles Basic-Stuff.

Das sind die beliebtesten Anleitungen im Mai 2022:

 

Neues beim Küchenkoala

Yaconsirup – niedriger glykämische Index, trotzdem süß

Auf der Suche nach gesunden Zuckeralternativen bin ich über Yaconsirup gestolpert. Was es mit dem klebrigen Sirup auf sich hat und was dein Blutzuckerspiegel zu...
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So lagerst Du Spargel richtig

Es ist wieder Spargelzeit! Klar, für Spargel aus dem eigenen Schrebergarten ist es noch etwas früh. Aber im Supermarkt deines Vertrauens oder auf dem Wochenmarkt...
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Xanthan – ideal für Low Carb & glutenfreies Backen

Glutenfreies Backen ist keine Leidenschaft von mir - aber manchmal eben notwendig. Mittlerweile gibt es zum Glück ein paar erprobte Hilfsmittel mit denen man Teige...
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Kombucha selber machen

Als Büromensch habe ich früher unwahrscheinlich viel Kaffee getrunken. Mittlerweile greife ich auch gern zu Tee. Heißer Tee im Winter um meine kleinen Koalafiner zu...
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Schneller Pizzateig mit Gelinggarantie

Okay, okay - Ich gebe mich geschlagen. Natürlich habe ich auch ein Rezept für wirklich schnellen Pizzateig. Hin und wieder ist es eben so, dass...
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Anstellgut kaufen – darauf musst Du achten!

Sauerteig selber machen erfordert besonders am Anfang viel Aufmerksamkeit. Ich hab' das schon erfolgreich hinbekommen und bin genauso oft gescheitert. Eine kleine Abkürzung ist "fertiges"...
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Koala, hast Du kein Leben, oder was?!

Ich schreib‘ das hier zur Entspannung. Kein Witz: Ich beschäftige mich den ganzen Tag mit eher trockenen wissenschaftlichen Texten und Diagrammen. (Eigentlich wollte ich was mit Menschen machen. Jetzt ist die Excel-Tabelle mein bester Freund.)

Naja, Ok. Also die ganzen Papers sind schon interessant – nur eben sehr formgebunden und erfordern beim Lesen viel Aufmerksamkeit. (Und Kaffee, viel Kaffee.)

Früh morgens schreib ich gern Texte, die ich gern selber lesen würde – wenn ich auf der Suche nach dem perfekten Eierkocher wäre, oder so.

Äh, und sonst? Sport und Ernährung sind mir wichtig. So viel wie eben geht zwischen 100 geöffneten Tabs, Abgabeterminen, Leistungsdruck und dem üblichen Wahnsinn.

Wenn Du schon mal hier bist, kann ich dir ja noch ungefragt was zu Molkeprotein, Kreatin-Monohydraten oder BCAA erzählen. Mag ich alles nicht. Ausdauer- und Kraftsportler*innen kriegen wichtige Mineralstoffe und essentielle Aminosäuren auch aus veganen Proteinquellen und Proteinpulvern.

Achja, nochwas

Viele Artikel habe ich in den letzten Jahren mehrfach überarbeitet. Wenn Du hilfreiches Feedback hast, dann immer her damit. Kannst auch nur Hallo sagen. Home-Office macht einsam, I know.

Du erreichst mich über die Kommentarfunktion oder per E-Mail. 🙂

xoxo, koala

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