Ein Leben ohne Pizza wäre sinnlos, oder? Klar, ich esse auch nicht jeden Tag Pizza. Nicht weil ich nicht könnte, sondern weil ich nur noch meine selbst gemachte Pizza essen möchte.
Typischer Fall von „that escalated quickly“. Kennst Du auch Leute, die sich ein leben ohne selbst gebackenen Pizzen gar nicht vorstellen können? Und brauchst Du ein Geschenk für diese Person? Dann check meine 6 Geschenkvorschläge für echte Pizzafans ab.
Und nein: Hier geht es nicht um dämliche T-Shirts („Pizza was my first love“), sondern um Dinge, mit denen die selbst gemachte Pizza auf ein neues Level gehoben wird.
Was interessiert Dich?
Was gefällt echten Pizzafreunden?
- massiver Pizzastein, damit der Boden schön knusprig wird
- Pizzaschieber für bessere Handhabung
- Schüsseln für Ordnung auf der Arbeitsfläche
- große Servierbretter
- Ölkännchen für Olivenöl
- Käsereibe
Pizzastein für richtig geile Pizza
An erster Stelle steht für mich ein Pizzastein. Klar, ein Pizzaofen kommt auch infrage. Aber die Dinger sind ganz schön teuer. Kann ja sein, dass Du deinem Pizzafreund eine echt große Freude machen willst. Dann ist so ein Pizzaofen natürlich einen Blick wert.
Ein Pizzastein aus Schamotte ist für mich deutlich zweckmäßiger. Damit wird die Pizza schon viel besser, als auf dem Backblech. Gleichzeitig ist so ein heißer Stein in der Handhabung unkompliziert. Einfach im Backofen aufheizen und ab dafür!
Lies hier weiter: Pizzastein für den Backofen – Das Must-Have für wirklich gute Pizza
Ein „richtiger“ Pizzaofen kann nur Outdoor betrieben werden und benötigt entweder Gas oder Holz um auf Temperatur zu kommen. Das ist schon eine andere Hausnummer. Es gibt auch elektrische Geräte – aber die bekommen regelmäßig nur durchschnittliche Bewertungen. Nichts was ich verschenken würde!
Machen wir es kurz: Meine Nr.1-Empfehlung ist ein massiver Pizzastein aus Schamotte. Gute Erfahrungen habe ich mit dem Pimotti-Pizzastein gesammelt. Es gibt natürlich auch andere Modelle, zum Beispiel im Schamotte-Shop. Leider ist mir der 2,5-cm-Pizzastein vom Schamotte-Shop nach einigen Monaten beim Aufheizen gerissen.
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Pimotti hat sogar eine 5-cm-Schamotteplatte im Sortiment. Das ist schon nice – braucht aber auch länger zum Aufheizen. Ich find‘ den 3-cm-Stein optimal. Du bekommst Pizzasteine aus Schamotte natürlich bei Amazon. Die Lieferung vom Schamotte-Shop und von Pimotti kam aber genauso schnell und sehr gut verpackt an.
Pizzaschieber für das perfekte Handling
Die meisten Pizzastein-Sets enthalten eine kleine Pizzaschaufel aus Sperrholz. So ein Ding ist für den Anfang ausreichend. Mit ein wenig Übung und ausreichend Semola an der Unterseite des Pizzabodens rutscht die Pizza easy auf den Pizzastein.
Es geht aber besser. Je länger der Griff des Pizzaschiebers, desto sicherer sind die kleinen Koalafinger. Ein Pizzaschieber aus Metall mit Löchern ist wesentlich leichter und es rutscht weniger Mehl oder Semola auf den heißen Stein. Gleichzeitig bleibt die Pizza nicht am Metall kleben. Also nie wieder die Hälfte des Belags unfreiwilig auf dem Pizzastein brutzeln.
Gute Pizzaschieber kosten circa 30 Euro. Gibt es im einzelhandel eher selten. Metro und Amazon haben solche Tools jedoch im Sortiment.
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Kleine Schüsseln für die Zutaten
Ja, Schüsseln in der Küche – das ist natürlich kein Geheimtipp. Es gibt auch „richtige“ Ordnungsystem für die Arbeitsfläche. Sowas wird als GN-Behälter bezeichnet und kostet ein kleines Vermögen.
Das Problem ist folgendes: Soll es mal etwas abwechslungsreicher sein, dann wird es auf der Arbeitsfläche schnell unübersichtlich. Wo ist der Käse? Hatte ich nicht eben den Thunfisch in der Hand? Und wo verstecken sich die Oliven?
Für Ordnung sorgen ein paar vernünftige, massive Schüsseln, die gut nebeneinander passen. Ich find‘ das ziemlich praktisch. Die Kantinenoptik vernachlässigen wir mal. Eine gute Alternative ist eine Backform für Muffins mit der Du auch für Ordnung sorgen kannst. Die lässt sich natürlich auch gut verschenken.
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Große Pizzabretter zum Servieren
Richtig große Teller sind schon rar. Häufig haben die dann noch irgendwelche bescheuerten Motive. Oh, sowas triggert mich richtig. Das würde ich im Leben nicht verschenken!
Mir gefallen große Bretter viel besser. Die passen natürlich nicht in jede Küche und sind auch etwas pflegebedürftiger. Die Auswahl ist hier wirklich groß. Überwiegend handelt es sich um runde Bretter aus Bambus. Es gibt auch aber auch andere Formen und Holzarten. Für Pizza-Enthusiasten sicherlich ein schönes Geschenk.
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Eine stilechte Ölkanne
Hier scheiden sich die Geister. So ein Ölkännchen hat schon eine gewisse Ästethik. Irgendwie rustikaler und natürlich auch viel schöner als einfach nur eine Glasflasche. Ich kann aber auch verstehen, dass Andere so ein Ding etwas kitschig finden.
Ich hatte vor einigen jahren ein Ölkännchen, das sehr schick war. Leider hat es getropft und an der Unterseite hat sich schnell ein Ölfilm gebildet. Das sah dann richtig bescheuert aus, weil ich immer ein Küchentuch unter der Kanne hatte. Auch wenn so ein hübsches Kännchen als Geschenk besser ankommen würde – greif‘ lieber zu einem Ölkännchen mit guten Bewertungen.
Mein Favorit: Das schlichte Ölkännchen von Ibili.
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Die perfekte Käsereibe
Klar, Parmesan lässt sich auch mit einer Vierkantreibe schnell und einfach runter-raspeln. Ich habe noch eine handliche Käsereibe. Hierbei handelt es sich um eine Reibe, die verdächtig nach den Mircoplane-Modellen aussieht. Kannst Du dir wie eine Feile vorstellen. Du weißt ja: Es gibt keine unnützen Küchengeräte und es war tatsächlich ein Geschenk.
Tatsächlich kommt das Ding bei mir nur beim Pizza-machen zum Einsatz. Knuspriger Pizzaboden, frischer Ruccula und on top noch etwas frischer Parmesan und Olivenöl. Da geht nix drüber!
Ich würde eine WMF-Käsereibe verschenken.
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