Stachelbeeren einkochen
Zutaten
- 3 Kg Stachelbeeren
- 2 Liter Wasser
- 1 Kg Zucker
Anleitungen
- Stachelbeeren vom Stiel befreien, anpieksen und waschen.
- Gläser befüllen, 1 cm Platz nach oben lassen.
- Mit Zuckerlösung aufgießen.
- 30 Minuten bei 80 Grad Celsius im Einkochautomat einkochen.