Johannisbeeren einkochen
Zutaten
- 3 Kg Johannisbeeren
- 2 Liter Wasser
- 1 Kg Zucker
Anleitungen
- Johannisbeeren vom Stiel befreien und waschen
- Gläser befüllen, 1 cm Platz nach oben lassen
- Mit Zuckerlösung aufgießen
- 30 Minuten bei 80 Grad Celsius im Einkochautomat einkochen