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Chimichurri selber machen

Chimichurri mit viel Knoblauch

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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Portionen 0

Zutaten
  

  • 1

    Bund frische Petersilie

  • 2 Stück Knoblauchzehen
  • 75 ml Olivenöl
  • 20 ml Rotweinessig
  • getrockneter Oregano, Salz, Pfeffer

Anleitungen
 

  • Petersilie fein hacken und den Knoblauch zerdrücken. Beides in eine große Schüssel geben.
  • Olivenöl und den Rotweinessig hinzufügen. Alles vermengen.
  • Getrockneten Oregano, Paprikaflocken, Salz und schwarzen Pfeffer hinzugeben.