Cashewmus selber machen
Kochutensilien
- 1 Standmixer
Zutaten
- 500 g Cashewkerne (Bruchware)
Anleitungen
- optional: Cashews rösten, dann wird das Cashewmus dunkler
- Cashews in den Mixer geben und auf niedrigster Stufe im Standmixer mixen
- 5 Minuten Pause einlegen
- Erneut mixen, Drehzahl langsam erhöhen
- Immer wieder Pausen machen und mixen, bis eine cremige Masse entstanden ist
- das Mus zur Ruhe kommen lassen und dann in Gläser umfüllen