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Salsa Verde mit Tomatillo
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Zubereitungszeit
5
Minuten
Min.
Zutaten
400
g
Tomatillo
1
Zwiebel
1
Knoblauchzehe
Koriander
1
Prise
Salz
2
Jalapenos oder Serrano-Paprika
Anleitungen
Tomatillos und Chili waschen, kleinschneiden (Kerngehäuse drinlassen, wenn Du magst)
Zwiebel und Knoblauch schälen
alle Zutaten in den Mixer geben
mit wenig Umdrehungen mixen, damit es nicht zu glatt wird (evtl. etwas Wasser hinzugeben)
in ein Glas abfüllen, nutze am besten einen Trichter.