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Salsa Verde mit Tomatillo in 5 Minuten

Salsa Verde mit Tomatillo

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Zubereitungszeit 5 Minuten

Zutaten
  

  • 400 g Tomatillo
  • 1 Zwiebel
  • 1 Knoblauchzehe
  • Koriander
  • 1 Prise Salz
  • 2 Jalapenos oder Serrano-Paprika

Anleitungen
 

  • Tomatillos und Chili waschen, kleinschneiden (Kerngehäuse drinlassen, wenn Du magst)
  • Zwiebel und Knoblauch schälen
  • alle Zutaten in den Mixer geben
  • mit wenig Umdrehungen mixen, damit es nicht zu glatt wird (evtl. etwas Wasser hinzugeben)
  • in ein Glas abfüllen, nutze am besten einen Trichter.